Glosario de términos utilizados en este sitio

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[A]
Aclimatación		Ajuste morfológico y fisiológico de la planta individual para compensar la disminución del desempeño causado por el estrés. Este ajuste homeostático se basa en la síntesis de nuevos compuestos (enzimas) que generan un efecto cascada sobre otros procesos, órganos y el organismo. Comentario. Escala de la respuesta: días a semanas. No implica cambios genéticos en las poblaciones.
Adaptación		Respuesta evolutiva producto de cambios genéticos en poblaciones, conducentes a una compensación morfológica y fisiológica en respuesta al estrés. Escala: muchas generaciones.
Apoplasto		(i) Es el conjunto conformado por los espacios intercelulares y las paredes celulares de una planta. (ii) Todo el volumen de una planta que no está ocupado por el protoplasma. El apoplasto y el simplasto están separados por la membrana plasmática. Comentario. Las paredes contienen agua en sus poros retenida por las superficies hidrofílicas y por la tensión superficial en cada menisco formado entre el agua y el aire. Debido al pequeño tamaño de los poros, ellos pueden soportar altas tensiones sin drenarse. Términos relacionados: Simplasto.
Árbol frutal		Ver Frutal Tropical.
Arquitectura		Referido a árboles. (i) Es la expresión morfológica y visible de la huella genética del desarrollo orgánico. (ii) Arreglo espacial del árbol producto de la expresión de su potencial genético, bajo la influencia ambiental. (iii) Organización de la planta, reflejo del desarrollo, determinado por un control genético.
Atmómetro.		Instrumento que mide la tasa de evaporación del agua en la atmósfera. También conocido como Evaporímetro, pueden ser de dos tipos: (i) tina o tanque abierto; (ii) de cerámica, de forma cilíndrica, esférica o de plato, a partir de la cual se evapora el agua contenida en un reservorio cilíndrico que permite medir la pérdida de agua de forma manual o electrónica. Pueden estar cubiertos por un tejido que simula el tipo de cultivo de referencia. En la gráfica se muestra este último, conocido como Atmómetro de Bellani. Costo aproximado: $ 500.
Autocompensantes, dispositivos. (Ver imagen en la Enciclopedia de Riego)		Son aquellos que, dentro de los limites de presión fijados por el fabricante, mantienen un caudal prácticamente constante. De esta forma se consiguen caudales uniformes independientemente del numero de emisores, espaciado de emisores, longitud de la línea o elevación. Una ventaja añadida es que las variaciones de presión en los laterales por perdida de carga pueden superar el 20% y por tanto, se pueden utilizar tuberías laterales de menor diámetro que son mas baratas.

[B]
Biofertilizantes.
Biomasa.		Peso fresco o seco de la materia orgánica producida durante el crecimiento de un organismo.
Bioprotectores.
Bubblers. (Ver imagen en la Enciclopedia de Riego)		Los bubblers son emisores de agua a baja presión diseñados para inundar de forma localizada pequeñas superficies, donde el agua fluye lentamente. El caudal varia entre 110 y 250 litros por hora a presiones de trabajo entre 1,0 y 3,0 bar. El cabezal del bubbler se coloca sobre un tutor de plástico para elevarlo sobre el nivel del suelo, y de el salen pequeños tubos de PE flexible de entre 7 y 9 mm de diámetro y 80 cm de longitud. Los pequeños tubos se colocan en el surco del árbol, uno o dos por árbol. Se necesita controlar el agua del surco con frecuencia ya que a menudo el volumen de agua que se emite supera la tasa de infiltración del suelo.

[C]
Cero biológico.		Nivel de temperatura cuando cesa el crecimiento del árbol. El metabolismo se reduce al mínimo soporte vital. Comentario. Este límite en general es de 10°C en las especies tropicales. Sin embargo, la temperatura mínima a partir de la cual el crecimiento del árbol hace viable su cultivo en condiciones promedio, es con frecuencia superior a 20°C. El Cero Biológico no debe confundirse con la Temperatura Mortal que, obviamente, es aquella que provoca la muerte del individuo. En muchos frutales tropicales este límite está pocos grados bajo cero. Términos relacionados: Temperaturas mínima, óptima y máxima.
Ciclo de vida. (Ver Ontogenia)		Sucesión de las etapas ontogénicas de un árbol a lo largo de su vida y que da lugar a nuevas generaciones gracias a la reproducción sexual. Cuando interviene el hombre a través de la propagación vegetativa, ocurre además el "Ciclo Asexual" conformado por dos fases: (i) Fase Vegetativa, donde no hay emisión de flores, sino que la planta crece hasta alcanzar un determinado desarrollo a partir del cual comienza la formación de estructuras reproductivas; (ii) Fase Reproductiva que se inicia con este último fenómeno. Comentario. Desde el punto de vista hortícola, para reducir la duración de la Fase Vegetativa, el material de propagación debe obtenerse de las zonas adultas ubicadas hacia la periferia de la copa en árboles provenientes de semillas. Terminos relacionados: Topófisis, Ontogenia, Fenología.
Climaterio.		Etapa de la maduración de los frutos, caracterizada por la producción autocatalítica de etileno, acompañada por un incremento en la respiración. Los frutos que exhiben estas características se denominan climatéricos y en ellos ocurre una maduración fisiológica, seguida de la maduración de consumo.
Coeficiente de extinción de luz (k).		Representa la fracción de la luz interceptada por unidad del Índice de Área Foliar (IAF). K varía con el arreglo y cantidad de las hojas y el ángulo solar. Significado de K: 0.3 – 0.5 Hojas muy inclinadas (pastos) 1.0 Hojas horizontales distribuidas al azar. Mayor inclinación a mayor iluminación (evita la fotoinhibición). Comentario. La copa de un árbol no es uniforme. El flujo de la luz en cualquier nivel (I), se relaciona con el área foliar encima del mismo y el flujo de la luz incidente en el tope de la copa o comunidad (Io) por medio de la Ley de Bouguer-Lambert, que se expresa mediante la ecuación I = Io^.e (-K^.IAF), y ln(I/Io) = -k^.IAF
Compensación homeostática.		Es producto de la adaptación al estrés. Consiste en la respuesta evolutiva que resulta en cambios genéticos de poblaciones, conducente a una compensación morfológica y fisiológica de la disminución del desempeño de un proceso provocada por el estrés. Comentario. Los procesos fisiológicos difieren en su sensibilidad al estrés. Los más significativos son, probablemente, el crecimiento y la reproducción, los cuales integran el efecto del estrés sobre los procesos fisiológicos.
Complejo yemario.		Grupo de yemas cercanas y yuxtapuestas. Puede ser primario (ej.: una serie de yemas dentro de un mismo orden de ramificación y con un mismo eje axial), o secundario (producto de ramificaciones repetidas que producen un agregado de yemas pertenecientes a varios órdenes de ramificación).
Crecimiento continuo.		Es aquel que se produce sin un ritmo visible, generando brotes sin articulaciones.
Crecimiento rítmico		También denominado episódico, es el crecimiento de un eje determinado por un ritmo que produce extensiones periódicas, alternadas con dormancia.
Crecimiento, hábito de.		Forma final de una planta expresada en su fisionomía. El hábito de crecimiento no está definido por una secuencia precisa de diferenciación, sino más bien por una apariencia general.

[D]
Dendrocronología.		Determinación de los eventos históricos sobre la base de incrementos anuales de crecimiento en el tronco del árbol.

[E]
Edad cronológica.
Edad fisiológica		Ver Tiempo fisiológico.
Eficiencia de uso del agua (EUA/WUE: Water Use Efficiency)
Eficiencia productiva.		Es una medida de la productividad de un árbol frutal. Viene dada por la relación que existe entre la producción de fruta por unidad de follaje. Se expresa en términos de kilogramos de fruta fresca por metros cuadrados o cúbicos de follaje (kg ^. m^-2, kg ^. m^-3).
Enfoque de Klebs		Ver Klebs, enfoque de
Estrés		Factor ambiental, biótico o abiótico, que reduce la tasa de algún proceso fisiológico (ej. crecimiento o fotosíntesis) por debajo del nivel máximo que la planta podría sostener en condiciones no estresantes. Así, la respuesta al estrés es el efecto detrimental inmediato. Términos relacionados: Aclimatación y Adaptación.
ETc.
ETo.
Evocación.
Evolución

[F]
Fase adulta.		(i) Alcance de la condición estable de madurez reproductiva en la cual la floración persiste por el resto de la vida de la planta. (ii) Etapa reproductiva.
Fase de crecimiento.
Fase de plena producción.
Fase de producción.
Fase de transición.		Fase ontogénica entre la juvenil y la adulta durante la cual la planta responde cada vez mejor a tratamientos de inducción floral.
Fase juvenil.		Período prolongado que sigue a la germinación de la semilla durante el cual la planta no florece y no puede ser inducida a hacerlo mediante métodos convencionales.
Fenofase.		Fase o estado fenológico.
Fenología.		Estudio sobre la duración de los eventos biológicos recurrentes, las causas de esa duración con respecto a los factores bióticos y abióticos, y la interrelación entre las fases de una misma o diferentes especies. La fenología también se ocupa del ritmo, tasas, pausas y la sincronización de tales eventos. Comentario. En Fruticultura, específicamente se refiere a la periodicidad de la foliación, floración y fructificación, generalmente determinada por ciclos climáticos. En sentido amplio la fenología se relaciona con el desarrollo o morfogénesis (del griego morfo, ‘forma’, y genesis, ‘origen’) que consiste en la diferenciación y crecimiento de las células en tejidos, órganos y organismos.
Filocrono.		Programa cronológico de emisión foliar. Se puede utilizar para diferenciar fases fenológicas y el estado de desarrollo del árbol.
Flujo de crecimiento.		Rápida expansión y elongación de brotes primarios, de forma sincronizada y generalizada en la copa del árbol, usualmente en contraste con el follaje existente. Ej.: Flujo de crecimiento en el manguero. Los renuevos, de color marrón-púrpura, contrastan con el verdor del follaje actual, fenómeno que se puede observar en toda la copa.
Fruta/Fruto.		La flor en proceso de maduración de sus semillas, pues todas las partes florales están comprometidas en su desarrollo. Se consume fresco! Ejemplos de frutos con partes extraováricas: Merey (Caujil), Higo, Cítricos, Fresa, Membrillo, Piña, Manzana, Anonas. Ejemplos de frutos cuyas semillas tienen valor comestible: Mamón, Cotoperís, Granada, Parchas (Litchi y Rambután: arilo comestible).
Frutal Tropical, árbol.		Planta dicotiledónea, leñosa, perenne (3 o más años de vida útil), cuyo centro de origen y de cultivo es el trópico, con follaje perenne, muy escasa o ninguna resistencia a las heladas y que no se desarrollan por debajo de 10°C. En general, estos vegetales presentan un cero biológico entre 14-16°C. Debido a su importancia económica, la piña se considera dentro de los rubros estudiados. Otros como la parchita y la lechosa, son susceptibles de ser cultivados de forma anual bajo condiciones muy específicas de manejo. Se sabe que existen unas 3.000 frutas tropicales, 250 se explotan, 50 son bien conocidas y 12 son realmente importantes en el mercado internacional.
Fruticultura.		Ciencia y arte del cultivo de frutos en plantas perennes.

[G]
Grados día		Es la cantidad de calor requerido, entre el límite máximo y mínimo, para que un organismo se pueda desarrollar desde un punto hasta otro dentro de su ciclo vital. Esta acumulación se calcula sobre una base diaria (24 h). Comentario. La Temperatura controla la tasa de desarrollo de muchos organismos, entre ellos plantas, animales invertebrados y microorganismos. Ellos requieren un cierto grado de calor (energía) para desarrollarse desde un punto de su ciclo vital, hasta otro.


[H]
Hargreaves, método de.
Hipótesis de Krauss-Kraybill
Homeostasis.
Horticultura.

[ I ]
Índice de Área Foliar (LAI: Leaf Area Index)		Suma de toda la superficie foliar por unidad de superficie de terreno. Unidades: m² follaje^.m^-2 terreno. Comentario. Valores típicos del IAF: < 1 desiertos / 5 – 7 cultivos / 5 – 10 bosques
Índice Térmico (IT/TI: Termal Index)
Inducción.
Iniciación
Intercalar		Unidad de crecimiento determinada que se desarrolla durante un flujo de crecimiento. Ej.: Mango y cítricos. Términos relacionados: Flujo de Crecimiento.

[J]
Juvenilidad		Ver Fase juvenil.


[K]
K, estratega.		Especies adaptadas para la máxima supervivencia de sus individuos, a expensas de su capacidad reproductiva.
K, selección.		Condiciones selectivas que favorecen la longevidad de los individuos en detrimento de su capacidad reproductiva.
Kc.		Coeficiente de desarrollo de un cultivo. Comentario. El uso del porcentaje de sombreamiento en árboles frutales ha demostrado ser una metodología apropiada para el cálculo del Kc mediante ecuaciones empíricas.
Klebs, enfoque de.

[L]
LAI (Leaf Area Index)		Ver Índice de Área Foliar (IAF).


[M]
Manejo Integrado de Plagas (MIP/IPM: Integrated Pest Management)
Método FAO-Penman-Monteith
Micorrizas		Relación simbiótica mutualista entre más del 90% de las plantas superiores y hongos del suelo. Pueden ser ectomicorrizas (colonizan la zona externa de la raíz, formando la Red de Hartig) o endomicorrizas (colonizan los espacios inter e intracelulares, formando arbúsculos y vesículas, y extendiendo sus hifas hasta por varios metros fuera de la raíz). Éstas últimas son las más comunes. La planta hospedante obtiene un conjunto mejorado de nutrientes y agua, así como protección contra organismos patógenos. El hongo micorrizógeno se beneficia por medio de una suplencia de carbohidratos y otros nutrientes.
Micorrizosfera		Zona de la rizosfera colonizada por hongos micorrízicos.
Modelo arquitectural de árboles		Programa general de crecimiento el cual determina fases arquitecturales sucesivas de un árbol.
Modelos		Representación de una parte de la realidad. Generalmente se conciben con fines de simulación de procesos de diversa índole.
Monopodio		Es un eje que se desarrolla a partir de un meristemo indeterminado. Como consecuencia, las ramas permanecen subordinadas al eje central.
MPa		Unidad empleada como expresión del potencial hídrico en tejidos y órganos vegetales. 1 MPa = 10 bar. Se usa frecuentemente en mediciones que se realizan con la Cámara de Scholander. Árboles bien regados en la Planicie de Maracaibo han mostrado valores alrededor de -1 MPa. Mientras que, aquellos sometidos a niveles severos de estrés hídricos han evidenciado valores cercanos a -3 MPa.

[N]
Neutron Probe		Ver Sonda de Neutrones.


[O]
Ontogenia		Progresión de las etapas del desarrollo de un individuo. Los árboles provenientes de semilla atraviesan por las etapas embrionaria, juvenil, de transición, adulta y senescencia. Términos relacionados: Edad fisiológica, Fenología, Fenofases, Ciclo de Vida.


[P]
Período vegetativo
PGPR
Plastocrono		Intervalo de tiempo entre dos eventos similares y sucesivos. Se usa en términos descriptivos, como en el caso del desarrollo foliar, para describir su resultado morfológico.
Prolepsis		Desarrollo de una rama lateral sólo después de un período de reposo de la yema que la origina. Una rama proléptica, será aquella que se origina por prolepsis.
Punto de Compensación de Luz (PCL/LCP: Light Compensation Point)

[Q]
Quantum yield (Φ)


[R]
R, estratega		Especies adaptadas a altas tasas de reproducción sexual a expensas de su longevidad.
R, selección		Condiciones selectivas que favorecen altas tasas reproductivas en detrimento de la longevidad vegetativa de los individuos.
Ra		Radiación en el tope de la atmósfera. Término usado en el método de Hargreaves para el cálculo de ETo.
Ramificación aparente, relativa o visible		Orden de ramificación actual determinado por cambios secundarios y visible para análisis simples.
Ramificación, orden de		Secuencia numérica de un eje. Por convención, el eje principal se identifica con cero (0).
Rendimiento, análisis funcional de
Rendimiento actual		Es el promedio de una zona que se pueda delimitar fácilmente, desde el punto de vista administrativo u otro. Ej.: comarca, municipio, región.
Rendimiento factible		Corresponde a los mejores rendimientos logrados por medio de la implementación plena de la mejor tecnología disponible.
Rendimiento potencial		Define lo que se podría obtener a partir de una especie cuando no existen límites de tecnología, i.e. cuando los mejores cultivares, fertilizantes, maquinaria y labores, incluyendo el conocimiento, están disponibles y se aplican de la mejor manera posible. Se puede estimar por medio de modelos concebidos a partir de variables climáticas, fisiológicas y morfológicas de las especies. En la práctica se deben validar con rendimientos record (los más altos observados) como un estándar.
Resistencia inducida

[S]
Scholander, cámara de presión de (Scholander pressure bomb; water status console)
Senescencia
Silepsis		Desarrollo de una rama lateral sin un período de reposo. De allí que, estas ramas son contemporáneas con su eje parental. Rama siléptica se denomina a aquella que se originó por silepsis.